今日のひとRiごと（２００5年５月）
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| 21:29 原稿を急遽変更しました。「３立て」をテーマに書いていたのです
が、お蔵入りです。▲ さあ、今週末はバーベキュー。焼き物料理は飽き
たので、今回は初の試みの「スモーク料理」です。桜のチップは１本280円
也。この投資で、手作りのスモーク（薫製）料理が味わえれば、「安いモン
だ」と自負しております。問題は具材です。釣りたてのマスから、チーズ、
ベーコン、ソーセージと、サイトで検索すればキリがありませんが、もっか
のところ「薫製卵」に的を絞っています。酒飲みなら、一度は試してみたい
「スモーク料理」。どうなることやら。
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