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今日のひとRiごと(2005年6月)
2005年06月20日
29:32 酒蒸し、バター焼き、佃煮、深川めし、みそ汁とアサリ三昧の食卓。つくづくと実感してしまうのだが、その日取れたての魚介類は味が濃い。スーパーのアサリ(北朝鮮産?)は生きていても、科調なしではみそ汁が旨くないですからねえ。その点、潮干狩りで捕ったアサリは、味噌をぶち込むだけで旨味が充分に出ます。特に小粒の貝がいい味出ますねえ。▲ いろいろな事件が目まぐるしく起こる昨今。すっかり、プロ野球のことは忘れていました。今月の「ひとRiごと」では、6/8に触れただけです。まだ、交流戦はやっているのかな? どんな改革案・試作案も、あるチームが強くないと盛り上がらなかったりして。



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