今日のひとRiごと(2003年6月)
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21:00 HPのラーメンネタはホントに難しいんです。何故な
ら人それぞれ好みがあるから。少数意見の「旨い」を一押
ししても所詮は制作者のワガママなごり押し。ならば、一
度試して下さい。当HP推薦は、ジャンルで言えば「和歌山
ラーメン」と「熊本ラーメン」。これ以外のラーメンはあり得
ません。当HPにアクセスする皆さんが、まだこれらの「ラ
ーメン」に挑戦していないことを前提に書き込んでいます。
▲筆者ベスト1は「和歌山系」の「マッチ棒」。ラーメンの原
則とも言える醤油味ベースの中細ストレート麺。店は田園
都市線 or 地下鉄日比谷線・池尻大橋駅が最寄りです。
神奈川県下の「和歌山系」はその他に市営地下鉄「上永
谷」の駅前に一軒のみです。2位は「熊本系」の「桂花」。
支店は「新宿」「渋谷」そして「横浜」にあります。ラー博(新
横浜・ラーメン博物館)では「こむらさき」にて似たような味
が楽しめます。それ以外では県下に「なんつっ亭(渋沢
駅)」なんて店があります。超地元では相模原市の渕野辺
駅近辺(ラーメン激戦区)に「大石屋」という店があって、ホ
ンモノの熊本ラーメン喰わせてくれます。▲実は「熊本系
ラーメン」も私にとっては物足りなくなって、今や「鹿児島
系」に凝っています。まだ全国的には流行っていません
が、当然、近い将来に話題に昇るでしょう。当地では「ザ
ボン・ラーメン」と呼ばれ、「熊本系」よりも更にアッサリして
います。▲まぁ、結論としてラーメンは西が強いですな。
20:00 今日の話題は久しぶりに食材。「ラーメン」です。ま
ずは12チャン・「通販バトル」を観てから、コメント書き込み
ます。
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