今日のひとRiごと(2004年11月)
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21:42 帰宅途中にコンビニで酒を買った。いつも愛用の安焼酎が目当てだったの
だが、泡盛が全品半額セール中だった。普段の価格600円前後(二合瓶)では、高
い買い物と諦めていたが、273円では買いである。臭みがあって、クセがある泡盛
のこと。どうせ、売れ残りの在庫セールだろうが、酒ってホントに自由価格になった
のですね。国鉄の駅構内にタン壺が在った頃の記憶を持つ世代にとっては驚きで
す。▲ 焼酎には甲類と乙類があります。違いは、週末掲載予定の「教養館」に譲
るとして、沖縄の泡盛は乙です。永い年月を掛けて寝かせたモノを「古酒(クース
ー)」といいますが、こちらは高級ブランデーのごとく酔い心地は天にも昇る気分で
す。▲ 日本の南の果て「与那国島」特産の泡盛に「どなん」というのがあります。ア
ルコール度数はナント、オーバー60°です。ここまでくると、酒税法上の分類から、
「リキュール類」としてラベルに表示されます。なんだか酒を飲んでいるといった感じ
はもはや無くなってしまいます。アルコールランプのアルコールみたい・・・。
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