今日のひとRiごと(2005年6月)
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29:32 酒蒸し、バター焼き、佃煮、深川めし、みそ汁とアサリ三昧の食卓。つく
づくと実感してしまうのだが、その日取れたての魚介類は味が濃い。スーパーの
アサリ(北朝鮮産?)は生きていても、科調なしではみそ汁が旨くないですから
ねえ。その点、潮干狩りで捕ったアサリは、味噌をぶち込むだけで旨味が充分
に出ます。特に小粒の貝がいい味出ますねえ。▲ いろいろな事件が目まぐる
しく起こる昨今。すっかり、プロ野球のことは忘れていました。今月の「ひとRiご
と」では、6/8に触れただけです。まだ、交流戦はやっているのかな? どんな
改革案・試作案も、あるチームが強くないと盛り上がらなかったりして。
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