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今日のひとRiごと(2005年11月)

2005年11月11日
21:44 100円でレンタルしたビデオが溜まっている。ほとんどが、「刑事コロンボ」シリーズなのだが、これが秋の夜長に面白いひとときを醸しだしてくれる。もう2〜3回目の見飽きたストーリー展開であるが、細部まで目を凝らして、セリフの一言一言をゆっくり追えば、また新たな楽しみ方が味わえる。▲ コロンボ警部といえば、彼の好物は「チリ」。アメリカ南部の田舎料理である。オイラは一度も食したことはないが、早速ネットでレシピを探して調理してみた。聞いたこともない香辛料を揃えて、出来上がったものは異国情緒漂う不思議な香り。虜になってしまった。この料理の正式名称は「チリコンカン」。ファミレスで本格的なものを食べてみたいのだが、いかんせん下級な庶民料理に過ぎないので、こんなのどこもやっていない。
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